在线客服
热线电话
  • 13960758506
  • 15205007900

使用料理包出餐健康有营养吗?
发布时间 : 2020-12-18

2020121801.jpg

秘传料理包


快餐料理包方便,快捷。是很多快餐差为了方便快捷选择使用快餐料理包。料理包在制作过程中大多实现了无添加剂,元防腐剂。对人体无害的。但消费者在选择使用上定要用正规厂家的产品,不要贪图便宜购买不属合食品安全的产品。


冷冻料理包属于速冻食品,关键在迅速速冻食品,可不仅仅是把食物冻起来这么简单。


如果是我们自家包好的饺子放进冰箱里冷冻,因为温度下降得比较慢,食物中的水会形成「冰晶,随着温度的降低,这样的冰晶会越来越大,很容易破坏食物的细胞结构,从而导致食物的口感变差。


而速冻食品,采取的是一种比较独特的冷冻过程。相比一般的冷冻过程,它能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下 18℃ 下)。


2020121802.jpg

秘传料理包


由于降温速度很快,食物中的水会进入一个「过冷」的状态,此时形成的「冰晶」很小,小到不会严重破坏食物细胞,能最大程度地保留食物的原汁原味。


而且,由于温度低,细胞活动基本都停止了,微生物的活动也受到了极大限制,所以速冻食品通常能够保存很长时间。


如今都市的生活节奏越来越快,快餐行业的发展正好满足了如今上班族的时间紧迫,没有充足时间享受午餐的现状需求,快餐行业中为了能够加快上餐的速度,减少现炒的时间,大多都是会选择使用料理包。说白了这就是一种半成品,快餐料理包厂家事先已经将菜品进行处理,完成制作、调味等一系列制作流程,商家只需要使用加热一下就可以摆盘了,所需时间也就2-3分钟,速度提升了几十倍。但是处于这种快节奏的生活中,人们依然没有忘记身体健康,料理餐包有营养吗?


辣子鸡.jpg

秘传料理包


当然有营养了,虽然是速成品,但是料理餐包里面的食材都是真材实料,只是实现制作好,然后加热食用,而且每一种餐包都更讲求营养的均衡性、食材在搭配上十分考究,肉类都是配以蔬菜,荤素搭配,大家完全不用担心没有营养!

上一条:如何提升餐饮外卖店铺的好评率?

下一条:加盟秘传料理包都有哪些优势呢?